1. Công dụng của bí đỏ giúp bảo vệ thị lực
Tình trạng thị lực giảm dần theo tuổi tác xảy ra khá thông dụng ở bất kỳ ai. Bí đỏ là thực phẩm rất dồi dào những chất dinh dưỡng có tương quan đến bảo vệ thị lực khi bạn lớn tuổi hơn. Thiếu vitamin A là nguyên do rất phổ cập gây mù lòa. Bí đỏ chứa hàm lượng cao beta-carotene giúp cung ứng cho khung hình bạn vitamin A. Các nhà khoa học phát hiện ra rằng người có lượng beta-carotene cao có rủi ro tiềm ẩn thấp mắc phải đục thủy tinh thể. Bí đỏ cũng là một trong những nguồn thực phẩm chứa nhiều lutein và zeaxanthin, hai hợp chất có tương quan đến rủi ro tiềm ẩn thoái hóa điểm vàng tương quan đến tuổi tác ( AMD ) và đục thủy tinh thể. Ngoài ra, bí đỏ còn chứa một lượng vitamin C và E tốt, có công dụng như chất chống oxy hóa và hoàn toàn có thể ngăn ngừa những gốc tự do gây tổn hại cho những tế bào mắt của bạn.
2. Công dụng của bí đỏ làm giảm nguy cơ bệnh mãn tính
Các gốc tự do là các phân tử được tạo ra bởi quá trình trao đổi chất cơ thể của bạn. Những chất này có vai trò trong việc tiêu diệt vi khuẩn có hại. Tuy nhiên, khi các gốc tự do được tạo ra quá mức trong cơ thể bạn, sẽ xảy ra trạng thái gọi là stress oxy hóa, có liên quan đến các bệnh mãn tính, bao gồm bệnh tim và ung thư.
Bạn đang đọc: 9 công dụng của bí đỏ có thể bạn chưa biết • Hello Bacsi
Bí đỏ chứa chất chống oxy hóa như alpha-carotene, beta-carotene và beta-cryptoxanthin. Đây là những chất hoàn toàn có thể vô hiệu những gốc tự do, ngăn ngừa chúng làm hỏng những tế bào của bạn. Ngoài ra những chất chống oxy hóa này còn bảo vệ da chống lại tai hại của ánh nắng mặt trời và giảm rủi ro tiềm ẩn ung thư, những bệnh về mắt và những thực trạng khác.
3. Công dụng của bí đỏ tăng cường sức đề kháng
Bí đỏ chứa những chất dinh dưỡng hoàn toàn có thể tăng cường mạng lưới hệ thống miễn dịch của bạn. Bí đỏ chứa hàm lượng beta-carotene cao, chất này được chuyển hóa trong khung hình thành vitamin A. Vitamin A hoàn toàn có thể tăng cường mạng lưới hệ thống miễn dịch của bạn và giúp chống lại nhiễm trùng. trái lại, những người bị thiếu vitamin A hoàn toàn có thể có mạng lưới hệ thống miễn dịch yếu hơn. Bí đỏ cũng chứa nhiều vitamin C, được chứng tỏ có năng lực làm tăng sản xuất tế bào bạch cầu, giúp những tế bào miễn dịch hoạt động giải trí hiệu suất cao hơn và làm vết thương nhanh lành hơn. Ngoài ra, bí đỏ cũng là một nguồn chứa vitamin E, sắt và folate tốt được chứng tỏ có tác dụng tương hỗ hệ miễn dịch .
Source: https://cuulongreal.com
Category: Hỏi – Đáp
