Đa số các bạn nhỏ đều mê tít các món ăn nhanh và đặc biệt là gà rản ở KFC và Lotteria. Vậy tại sao các bố mẹ không thể tự tay làm mà phải ra ngoài hàng ăn cơ chứ? Vừa đảm bảo vệ sinh lại vừa là dịp để bố mẹ thể hiện tay nghề với trẻ. Nghe câu “Gà rán mẹ làm ngon tuyệt”, thử hỏi có ai không thích cơ chứ ^^
Hãy cùng Kidsonline tự làm cho bé món gà rán KFC giòn tan thơm ngon không thể chối từ dưới đây nhé! Đảm bảo các bé sẽ thích mê, chỉ muốn ăn mãi không ngừng thôi!
Cách làm gà rán KFC
Chuẩn bị:
- Cánh và đùi gà: 1 kg
- Trứng gà: 3 quả
- Bột chiên gà giòn Aji Quick, bột chiên xù
Bột năng, bột ớt, bột canh, tiêu xay, mật ong
Cách làm:
- Cánh và đùi gà rửa sạch khía nhẹ rồi nhúng vào nước sôi 3-4 phút vớt ra để ráo .
-
Ướp thịt gà với 1 thìa bột canh hoặc 1 thìa knorr, 1 thìa cf tiêu xay và 4 thìa mật ong, thời gian ướp là 4h trong tủ lạnh.
- 50 g bột chiên gà giòn Aji Quick + với 1 – 2 thìa bột năng và 1 thìa ớt bột toàn bộ trộn đều cho vào túi zíp. Bỏ gà ướp ra xếp vào túi. Lắc mạnh tay để bột dính hết vào gà .
-
Đánh tan 3 quả trứng gà. Và đổ 100g bột chiên xù ra bát.
Cho miếng gà đã lắc với hỗn hợp bột bên trên nhúng qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù.
-
Thả gà vào nồi dầu thật nóng nhưng lửa ko đc to và dầu phải ngập gà. Chiên lần 1 sơ sơ cho tới hết. Rồi chiên lại lần 2 cho vàng đều.
Vớt gà ra, bỏ vào giấy thấm dầu là đã xong rồi ạ ! Thật đơn thuần phải k nào ? Da gà giòn tan mà thịt trong mềm ngọt, không bị khô và không bị ngán .
Cách làm phần bắp cải trộn
Bắp cải ( cha mẹ chọn loại bắp cải Đà lạt nhỏ và ngọt ) và cà rốt thái nhỏ, trần qua nước sôi, trộn ít muối + hạt nêm + mayonnaise và xíu tiêu. Xong ! Bỏ tủ lạnh cho mát – > Măm thôi
Nhìn miếng gà vàng ruộm thơm ngào ngạt, cắn một miếng là giòn tan trong miệng, thật là mê hoặc phải không nào ? Chúc các cha mẹ thành công xuất sắc với món gà rán KFC tại gia này nhé !
Nguồn : FB Su Lì
Xem thêm:>>
Các cách trang trí món ăn cho bé cực đơn giản và đẹp mắt
Tổng hợp các loại siêu thực phẩm tăng cường trí não cho trẻ, giúp trẻ nhớ lâu như thần đồng
Source: https://cuulongreal.com
Category: Review dạo
