Phân loại bồ công anh
Một số loại thường gặp ở Nước Ta : bồ công anh màu vàng, màu trắng, màu tím. Ngoài ra còn những loại khác như : Bồ công anh Trung Quốc, cây Chỉ thiên và những tên gọi khác.
1. Cây bồ công anh Việt Nam
Loại hoa bồ công anh này có tên khoa học là Lactuca indica L, thuộc họ cúc (Asteraceae) và chi rau riếp (Lactuca). Cây còn được gọi với nhiều tên gọi khác nhau như diếp hoang, diếp trời, diếp dại, cây rau bồ cóc, múi mác, rau mũi cày… mọc hoang phổ biến ở các tỉnh phía Bắc và Bắc Trung bộ hoặc những khu vực có đất đai ẩm ướt, vườn, ven đường hoặc các bãi sông.
Loại này thân cao tầm 60 đến 100 cm, lá hình mũi mác, lá mỏng mảnh nhăn nheo, gần như là không có cuống, mặt trên lá có màu nâu sẫm, mặt dưới màu nâu nhạt, mép lá có răng cưa thưa. Thân cây thẳng, đường kính 0,2 cm, có mấu mang lá, thường thu hoạch vào tháng 5 – 7, bộ phận được dùng hầu hết là lá và cành.
2. Cây bồ công anh Trung Quốc
Bồ công anh Trung Quốc là loại được dùng thoáng rộng ở nước ta, tên khoa học của nó là Taraxacum officianle cũng thuộc họ Cúc ( Asteraceae ), chi Taraxacum G. H. Weber ex Wigg, trong dân gian còn gọi là loại bồ công anh lùn. Cây này thường mọc hoang nhiều và có trồng ở một vài nơi ở nước ta, được những nhà khoa học nghiên cứu và điều tra chứng tỏ có tác dụng chữa bệnh, rất tốt cho sức khỏe thể chất. Đặc điểm nhận ra cây hoa bồ công anh lùn : Thân rất ngắn, chỉ xê dịch từ 40 đến 60 cm, lá cây mọc trực tiếp từ rễ lên, lá đơn, mọc chụm ở gốc thành hình hoa thị, lá có màu xanh lục, mặt trên đậm hơn mặt dưới, những lá mọc bên ngoài thì cong xuống còn lá mọc ở giữa thì mọc thẳng lên, lá dài tầm 15 – 30 cm, rộng 4 – 6 cm, cuống lá dẹp, mặt trên phẳng mặt, mép lá có xé răng cưa to nhỏ khác nhau giống như bị xé rách nát. Rễ cây hình tròn trụ, mọc đâm thẳng xuống đất, hoa mọc ở trên cùng, có màu vàng, khi hoa già thì thu lấy hạt. Quả màu nâu đen, có hình bầu dục thuôn hẹp, dài 0,3 đến 0,4 cm. Tất cả những bộ phận của cây đều dùng làm thuốc chữa bệnh như rễ, lá, thân và hoa.
3. Cây chỉ thiên
Loại cây này cũng được gọi là cây bồ công anh có tên khoa học là Elephantopus scarber L, thuộc họ Cúc ( Asteraceae ). Tuy nhiên, nó lại không có tác dụng chữa bệnh. Người ta còn gọi cây này là cây thổi lửa, cây xanh lưỡi chó, cỏ lưỡi mèo, dân tộc bản địa Thái gọi là co tát nai, dân tộc bản địa Tày gọi là nhả đản, nhiều thầy lang thì gọi là thiền hồ nam, theo 1 số ít sách Trung Quốc thì gọi đây là cây thiên giới tháu, suy hỏa căn hoặc khổ địa đàm … Cây thường phân bổ và mọc nhiều ở những tỉnh phía Nam.
Mặc dù cả 3 loại trên đều có thể sử dụng làm rau, làm trà hoặc cây thuốc nhưng do dược tính của mỗi loại khác nhau nên người bệnh cần thận trọng khi sử dụng. Lưu ý chỉ nên dùng loại bồ công anh lùn đã được khoa học nghiên cứu và chứng minh, vừa tốt cho sức khỏe lại vừa giúp điều trị bệnh rất hiệu quả.
10 tác dụng chữa bệnh của cây hoa bồ công anh
Loại bồ công anh được chứng tỏ là có tác dụng chữa bệnh được gọi đơn cử với cái tên là bồ công anh Trung Quốc hay còn được gọi là bồ công anh lùn. Loại này Open nhiều ở những núi cao nhưng lúc bấy giờ đang được trồng nhiều ở những vùng khác để làm thuốc chữa bệnh. Các nhà nghiên cứu cho rằng bồ công anh có thành phần dinh dưỡng nhiều hơn hẳn so với nhiều loại rau khác như rau dền, rau diếp và những loại rau thơm khác. Các loại vitamin và chất khoáng như : Sodium, magie, sắt, vitamin A, vitamin B, vitamin C, tinh bột, chất béo đều có trong loại thực vật này. Vì vậy nhiều mái ấm gia đình cũng như bác sĩ đã tận dụng quyền lợi của bồ công anh để chữa trị và phòng chống bệnh tật. Dưới đây là 1 số ít tác dụng chữa bệnh tiêu biểu vượt trội của cây mà bạn nên biết :
1. Tác dụng bảo vệ xương của bồ công anh
Canxi là yếu tố quan trọng cấu thành nên xương và răng, đồng thời tham gia vào quá trình dẫn truyền thần kinh, đông máu, điều hòa hormone và co thắt cơ. Theo đó, bồ công anh là nguồn cung cấp khoáng chất này rất dồi dào. Thống kê loại thực vật này có thể mang lại 10% nhu cầu canxi khuyến nghị trong ngày cho bạn.
Ngoài canxi, bồ công anh còn chiếm hữu nhiều chất chống oxy hóa, nổi bật là vitamin C và luteolin. Do vậy, việc uống trà hay ăn lá bồ công anh hoàn toàn có thể giúp bảo vệ xương khỏi tai hại của gốc tự do, đồng thời ngăn ngừa sâu răng, chứng co thắt cơ, cao huyết áp và thiếu vắng canxi.
2. Là nguồn cung cấp vitamin K dồi dào
Vitamin K là loại vitamin tan trong dầu vô cùng thiết yếu với khung hình, bởi nó đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe thể chất xương khớp và tim mạch. Điều đáng quá bất ngờ là bồ công anh cung ứng khoảng chừng 500 % giá trị vitamin K hằng ngày cho khung hình. Do đó, việc tiêu thụ loài thực vật này trọn vẹn là phương pháp hữu hiệu giúp ngăn ngừa việc thiếu vắng vitamin K. Nói thêm là dưỡng chất này còn điển hình nổi bật với quyền lợi chống đông máu. Ngoài ra, nó còn giữ vai trò bảo vệ công dụng của não bộ và thôi thúc hoạt động giải trí trao đổi chất. Không những thế, vitamin K còn giúp cải tổ sức khỏe thể chất xương khớp và giảm rủi ro tiềm ẩn gãy xương, đặc biệt quan trọng với đối tượng người tiêu dùng là phụ nữ hậu mãn kinh và bị loãng xương .
Source: https://cuulongreal.com
Category: Hỏi – Đáp
