Giá trị dinh dưỡng của quả dâu tằm
Khi được chiêm ngưỡng và thưởng thức ở dạng sấy khô, tựa như như nho khô, quả dâu tằm chứa 70 % carbs, 14 % chất xơ, 12 % protein và 3 % chất béo. Điều này làm cho quả dâu tằm có hàm lượng protein khá cao so với những đồng đội khác trong đại gia đình quả mọng. Theo những chuyên viên, 100 gram trái dâu tằm tươi đem đến hàm lượng dinh dưỡng như sau :
- Calo: 43
- Nước: 88%
- Protein: 1,4 gram
- Carbs: 9,8 gram
- Đường: 8.1. gam
- Chất xơ: 1,7 gram
- Chất béo: 0,4 gram.
10 lợi ích sức khỏe của quả dâu tằm
Không những là món trái cây ngon miệng mà loại quả này còn đem đến cho người thưởng thức các lợi ích sức khỏe tiềm năng như:
1. Cải thiện hệ tiêu hóa
Quả dâu tằm là một món quà tốt lành cho dạ dày nhờ vào lượng chất xơ phong phú. Cơ thể cần chất xơ để tạo điều kiện cho quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi và khuyến khích thức ăn di chuyển qua đường tiêu hóa trơn tru hơn. Từ đó làm giảm táo bón, đầy hơi hoặc đau bụng.
2. Hỗ trợ giảm cân
Hệ tiêu hóa khỏe mạnh cũng là tiền đề để giúp duy trì cân nặng hài hòa và hợp lý. Một điều tra và nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người thường thêm trái dâu tằm vào thực đơn ăn kiêng giảm được đến 10 % tổng khối lượng khung hình của họ trong gần ba tháng. Bên cạnh đó, mỡ thừa vùng eo và đùi cũng giảm mạnh nhờ tiêu thụ loại quả này.
3. Giảm cholesterol, tốt cho tim
Cholesterol là một phân tử chất béo quan trọng có trong mọi tế bào của khung hình bạn. Tuy nhiên, nếu nồng độ cholesterol trong máu tăng sẽ khiến rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tim trở nên cao hơn. Việc tiêu thụ trái dâu tằm đều đặn nằm trong những giải pháp tốt để giảm mức cholesterol xấu trong khung hình, từ đó giúp ngăn ngừa những yếu tố về tim mạch. Bên cạnh đó, chất xơ, chất chống oxy hóa, polypheno và hàm lượng flavonoid trong loại quả này tạo điều kiện kèm theo thôi thúc sức khỏe thể chất của trái tim. Chúng giúp duy trì lưu lượng máu không thay đổi, ngăn ngừa những cơn đau tim và đột quỵ .
Source: https://cuulongreal.com
Category: Hỏi – Đáp
