【CÁCH LÀM】5 Món ngon từ hàu sữa cực đơn giản tại nhà

hqdefault 90751770d45b485d8aeed2e425f897b1 grande

Hôm nay, Đảo Hải Sản gợi ý món ngon từ hàu sữa nhằm làm đa dạng hơn thực đơn của gia đình bạn nhé. Món ngon từ hàu sữa dành cho bữa ăn hằng ngày:

Món hàu sữa chiên Trứng

bc3a1nh hc3a0u chic3aan grande

Nguyên Liệu: 

0.5kg ruột hàu

2 quả trứng gà, đánh đềuhành tím, hành lá thái nhỏgia vị : tiêu, muối, mắm

Hướng dẫn:

Bước 1 : Ruột hàu rửa sạch với nước muối loãng, để ráo nướcBước 2 : Cho dầu ăn vào chảo nóng, phi hành tím và hành lá đến khi thơmBước 3 : Đổ trứng đã đánh vào chảo, tiếp theo cho ruột hàu vào, đun thêm 1 phút, tắt nhà bếp .

Hàu sữa nấu cháo dành cho các bé

cach nau chao hau hat sen 2 grande

Nguyên liệu :

– 0.5 kg Ruột hàu- 200 g gạo nếp, gạo tẻ- hành lá, ngò- Gia vị : tiêu, nước mắm

Hướng dẫn:

Bước 1 : Ruột hàu rửa sạch với nước muối loãng, để ráo nướcBước 2 : Đổ nước vào ngập gấp 3 lần lượng gạo, đun đến khi cháo nhừBước 3 : Cho ruột hàu vào cháo, hàu chín rất nhanh nên không cần đun lâu, nêm nếm gia vị vừa ăn. Tắt nhà bếp rắc thêm hành và trang trí với ngò .

*Món ngon từ hàu sữa dành cho tiệc hoặc bữa ăn sang trọng

>>> Tham khảo thêm bài viết: Cách chế biến hàu tốt cho sức khỏe nam giới? Những món ngon từ hàu

Hàu sữa sống ăn kèm sôt hột lựu và chanh

Nguyên liệu làm sốt hột lựu:

1 muỗng súp nước ép lựu3 muỗng súp giấm loại ngon50% củ hành tím, thái hột lựu1 vài giọt tabascoNêm thêm với đường và tiêu đenHướng dẫn : Trộn đều hỗn hợp trên lại, dùng được ngay. Dùng kèm với rượu vang trắng để tăng mùi vị của hàu .

Hàu sữa nướng phô mai

hàu sữa nướng phô mai

Nguyên liệu:

Hàu sữa nguyên conTrứng gàSốt mayonnaisePhô mai

Hướng dẫn:

Bước 1 : Hàu rửa sạch, tách 1 bên vỏ raBước 2 : Trộn đến khi mịn hỗn hợp trứng, sốt mayonnaise và phô mai .Bước 3 : Cho hàu lên nhà bếp nướng, trải sốt lên mặt trên, nướng trong vài phút .

Món thịt hàu sữa né

hàu né

Nguyên liệu :

1 kg ruột hàu1 trái trứng gàXúc xíchPhô mai, bơBắp ngọt tách hạt, cà rốt thái hạt lựu, hành tây thái nhỏTương cà, tương ớtTỏi băm

Hướng dẫn :

Bước 1 : Múc vào tô 3 muỗng tương cà, 6 muỗng tương ớt, cho hàu vào để thấm gia vịBước 2 : Lấy chảo đặt lên nhà bếp, cho bơ vào đun tan chảy rồi cho tỏi băm vào phi thơm, cho tiếp cà rốt, bắp ngọt, hành tây vào chảo xào đến khi chín .Bước 3 : Cho tiếp hỗn hợp sốt có hàu vào chảo đun chung tầm 2 phút. Sau đó thêm phô mai và trứng gà vào đun thêm 3 phút nữa cho trứng chín tới .Ăn kèm với bánh mì sẽ ngon tuyệt cú mèo nhé .

Để thực hiện 5 món ngon từ hàu sữa này một cách nhanh chóng, tiết kiệm thời gian hơn, hãy đặt mua hàu sữa pháp sống giao tận nơi toàn Tp.HCM tại :

oyster recipe talk in french grande

Bạn cũng có thể đến mua hàu trực tiếp tại các cửa hàng của Đảo Hải Sản ở các địa điểm sau đây:

– CH1 : A9 Nguyễn Sỹ Sách, P. 15, Q.Tân Bình ( đối lập căn hộ chung cư cao cấp Ruby Garden ) ;- CH2 : 247A Vườn Lài, Q.Tân Phú ;- CH3 : 15/10 Phạm Văn Hai, P. 1, Q. Tân Bình ;

0912.44.1586