Tác dụng chữa bệnh của vị thuốc Hoài sơn

Hoài sơn hay sơn dược là một loại thực phẩm đồng thời là một vị thuốc được sử dụng khá phổ biến trong y học cổ truyền suốt hơn 2000 năm qua. Cùng Thầy thuốc Việt Nam tìm hiểu xem hoài sơn có tác dụng gì?

1. Hoài sơn là gì ?

Hoài sơn ( Chinese Yam, Sơn dược ) có nhiều loại. Một số loại hoài sơn tên khoa học là Dioscorea opposita hay Dioscorea batatas, Dioscorea polystachya. Đây là một vị thuốc được dùng thông dụng trong những bài thuốc đông y .

Xem thêm

Theo nhiều điều tra và nghiên cứu khoa học mới gần đây, hoài sơn có chứa diosgenin. Ngoài ra nó có chứa nhiều chất khác như phytochemical, gồm có saponin, tinh bột, mucopolysaccharides, protein, axit amin, chất nhầy, polyphenol .
Theo y học truyền thống, hoài sơn có màu trắng, vị ngọt, bổ phế, tỳ vị, thận. Thường được dùng trong những bài thuốc chữa bệnh đường tiêu hóa, hô hấp. Cũng được dùng trong những bài thuốc chữa những yếu tố thuộc sản – phụ – nam khoa .

2. Hoài sơn có tác dụng gì?

Trong y học truyền thống hoài sơn dùng trong điều trị :

• bổ phế tỳ, chỉ tả (chữa tiêu chảy),
• âm hư sinh nội nhiệt: hoài sơn bổ âm nên thanh nhiệt.
• nhuận bì phu
• ích thận, trị chứng hư tổn lao thương, di tinh
• bổ tâm khí, chữa chứng hay quên
• dùng ngoài trong các trường hợp mụn nhọt, vết loét da…

Cho đến nay cũng đã có điều tra và nghiên cứu chứng tỏ tác dụng điều trị của hoài sơn. Tuy nhiên phần nhiều những nghiên cứu và điều tra dừng lại ở mức nghiên cứu và điều tra trong phòng thí nghiệm, nghiên cứu và điều tra trên động vật hoang dã. Ít có điều tra và nghiên cứu về hoài sơn đơn độc trên người. Thường hoài sơn được nghiên cứu và điều tra đồng thời trong những bài thuốc .

2.1 Tác dụng chữa những bệnh đường tiêu hóa

Hoài sơn được sử dụng trên lâm sàng để điều trị chứng kém ăn, tiêu chảy mãn tính .

• Chứng khó tiêu tuy không đe dọa đến tính mạng nhưng lại khiến chúng ta cảm thấy khổ sở. Các triệu chứng của nó bao gồm đầy hơi, chướng bụng và buồn nôn. Chứng khó tiêu khi mang thai cần phải điều chỉnh chế độ ăn uống bằng cách bổ sung nhiều tinh bột lành mạnh hơn như khoai lang, hoài sơn… Do hàm lượng chất xơ cao nên ngăn ngừa táo bón. Chất xơ bổ sung lượng lớn chất xơ trong phân và đảm bảo nhu động ruột thường xuyên và trơn tru. Thực phẩm lành mạnh này ngăn ngừa các rối loạn tiêu hóa như khó tiêu, táo bón và hội chứng ruột kích thích.
• Hoài sơn có tác dụng chống viêm ( ức chế những cytokin gây viêm và ức chế COX-2 ) ; Phục hồi / bảo vệ bộc lộ của Carbonic anhydrase ở tá tràng. Đây là enzym xúc tác phản ứng tạo ra bicarbonat ở tuyến tụy giúp trung hòa acid dịch vị. Nhờ vậy hoài sơn thường Open trong những bài thuốc chữa viêm dạ dày, trào ngược dạ dày …
• Saponin ( dioscin ) trong cao Hoài sơn giúp giảm sự tổn thương mô bằng cách kích hoạt enzym chống oxy hóa ( điều tra và nghiên cứu in vivo trên chuột gây loét dạ dày bằng alcohol )
• Diosgenin trong Hoài sơn được điều tra và nghiên cứu làm tăng đáng kể những vi trùng có lợi cho hệ tiêu hóa gồm có Lactobacillus murinus và Lactobacillus reuteri .
• Nghiên cứu của Đại học Yeungnam – Hàn Quốc về chức năng tiêu hóa ở chuột cho thấy chiết xuất hoài sơn không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn có thể giúp gia tăng số lượng vi khuẩn có ích cho đường ruột.

2.2 Tác dụng tương hỗ điều trị những rối loạn chuyển hóa

Hoài sơn được nhiều điều tra và nghiên cứu chứng minh và khẳng định về năng lực trấn áp đường huyết, hạ huyết áp, cải tổ thực trạng rối loạn mỡ máu và trấn áp cân nặng .

• Hoạt chất protodioscin có trong hoài sơn có tác dụng làm giảm lipid máu bao gồm cả cholesterol và triglycerid.
• Hoài sơn có chứa 3 polysaccharide HSY-I, HSY-II và HSY-III có tác dụng hạ đường huyết. Các nghiên cứu đã củng cố vai trò và đưa ra khuyến nghị rằng hoài sơn là một lựa chọn tốt cho người bệnh tiểu đường.
• Hoài sơn rất giàu chất xơ. Carbohydrate phức hợp của hoài sơn được chia thành đường, được giải phóng và hấp thụ vào máu với tốc độ từ từ và chúng cũng rất ít calo. Giúp người dùng no lâu mà không làm đầy bụng, không làm gia tăng kích thước vòng eo. Ăn hoài sơn là một giải pháp giảm cân hợp lý và an toàn.
• Nghiên cứu của Đại học Sungkyunkwan – Hàn Quốc thấy chiết xuất hoài sơn chứa β-sitosterol và ethyl linoleate ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

2.3 Tác dụng chống oxy hóa

Hoài sơn rất giàu mangan, một khoáng chất tương hỗ quy trình chuyển hóa carbohydrate và rất quan trọng để sản xuất nguồn năng lượng và chống oxy hóa. Nó cũng là một nguồn phân phối tuyệt vời Vitamin C và những chất chống oxy hóa giúp vô hiệu những gốc tự do hoàn toàn có thể làm hỏng DNA, gây ra những bệnh tim và ung thư .
Theo nghiên cứu và điều tra của Đại học Quốc gia Andong – Nước Hàn cho thấy hoài sơn có đặc tính chống oxy hóa. Nghiên cứu Tóm lại rằng hoài sơn chứa một lượng vi lượng kẽm, mangan, sắt, đồng và selen, và việc dùng nó như một chất bổ trợ hàng ngày có lợi như một chất chống oxy hóa .

2.4 Ngăn ngừa các vấn đề về da

Từ nhiều thế kỷ trước, hoài sơn được sử dụng trong y học truyền thống của Nước Ta, Nước Hàn, Trung Quốc và Nhật Bản. Nó có allantoin là một chất tăng sinh tế bào, đẩy nhanh quy trình chữa bệnh khi bôi tại chỗ cho nhọt, vết loét và những bệnh ngoài da khác .
Sơn dược làm chậm sự Open của những tín hiệu lão hóa và làm cho làn da trở nên sôi động và tươi tắn hơn. Giàu Vitamin C, những chất dinh dưỡng khác và beta carotene, hoài sơn phân phối những đặc tính chống oxy hóa. Các chất dinh dưỡng này vô hiệu những gốc tự do có hại và ngăn ngừa tổn thương tế bào da. Từ đó làm giảm những đốm đen, nếp nhăn. Vitamin C tái tạo làn da bị tổn thương, sản sinh collagen và giúp da mịn màng, đàn hồi. Đặt những lát hoài sơn đã bào lên mắt để xóa quầng thâm ở mắt. Đắp hỗn hợp này lên mặt và để trong khoảng chừng nửa giờ rồi rửa sạch. Mặt nạ này giúp trẻ hóa làn da và làm sạch da bằng cách tẩy tế bào chết .

2.5 Hạ huyết áp

Hoài sơn một nguồn tuyệt vời Vitamin B6. Đây là thành phần thiết yếu cho khung hình phá vỡ homocysteine ​ ​ hoàn toàn có thể làm tổn thương thành mạch máu. Sự hiện hữu cao của homocysteine ​ ​ dẫn đến cơn đau tim. Vitamin B6 giúp giảm rủi ro tiềm ẩn tăng trưởng những bệnh tim .
Hoài sơn cũng có hàm lượng cao kali. Đây là một thành phần quan trọng của điện giải và trấn áp huyết áp và nhịp tim bằng cách chống lại tác dụng tăng huyết áp của natri .
Ngoài ra sơn dược có chứa dioscorin giúp ích cho bệnh nhân tăng huyết áp. Dioscorin ức chế angiotensin, làm tăng tưới máu ở thận qua đó giảm huyết áp .

2.6 Tác dụng tích cực với sức khỏe thể chất của phụ nữ

Hoài sơn rất có ích cho phụ nữ mãn kinh. Nó gồm có enzyme cung ứng sự thay thế sửa chữa tự nhiên để sửa chữa thay thế những hormone ở phụ nữ mãn kinh .

• Sơn dược có Diosgenin trong rễ của nó là một phytoestrogen, một loại estrogen thực vật tự nhiên. Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy diosgenin có thể được sử dụng để sản xuất progesterone.
• Vitamin B6 là một chất bổ sung quan trọng cho phụ nữ mắc Hội chứng tiền kinh nguyệt, đặc biệt là chứng trầm cảm. Nó hoạt động như một loại thuốc bổ cho phụ nữ giúp cân bằng nội tiết tố. Nó chữa lành các tình trạng cơ thể theo quan điểm toàn diện.

Ngoài những tác dụng này, nhiều điều tra và nghiên cứu thử nghiệm cho rằng hoàn toàn có thể sử dụng hòa sơn như một phương thuốc chữa nhiều bệnh, gồm có :

Source: https://cuulongreal.com
Category: Hỏi – Đáp