Lá dứa có tác dụng gì? Cách sử dụng lá dứa thơm tốt sức khỏe, sắc đẹp

liC3AAn hE1BB87 ngay 1 1
Lá dứa ( dứa thơm, dứa nếp ) là một trong những nguyên vật liệu vô cùng quen thuộc với những bà nội trợ. Dứa thơm còn là vị thuốc giúp tương hỗ điều trị tiểu đường, giúp giảm cân, làm đẹp được nhiều chị em yêu thích .

Vậy lá dứa có tác dụng gì? Cách sử dụng sao cho hiệu quả? Mời bạn đọc xem qua bài viết dưới đây để biết thêm nhiều thông tin hữu ích về loại thảo dược quen thuộc này.

 

Lá dứa Lá dứa khô

Lá dứa (dứa thơm, dứa nếp) là lá gì? 

Lá dứa là một trong những cái tên dân dã thường gọi của cây lá nếp, cây cơm nếp hay cây dứa thơm,(phân biệt nó với dứa dại và dứa). Nó là một trong những thảo dược thuộc họ nhà Dứa gai (Pandanaceae), tên khoa học là Pandanus amaryllifolius.

Lá dứa là loại đồ ăn, thức uống có mặt phổ biến trong ẩm thực Đông Nam Á nói riêng và ẩm thực Châu Á nói chung. Đây là sản phẩm thực vật được những người thuần chay rất ưa chuộng.

Lá cây này không chỉ dùng để nấu chè hay gói bánh mà nó còn có tác dụng chữa bệnh gút, đau họng, viêm phế quản, đau nhức xương khớp và tương hỗ điều trị tiểu đường tuýp 2. Theo Đông y, nó không chứa độc tính nên khi sử dụng vĩnh viễn sẽ không gây hại đến những cơ quan nội tạng của khung hình .

Đặc điểm thực vật cây lá dứa 

Cây lá nếp hay cây dứa thơm là loài thực vật có dạng thân thảo, rất dễ sinh trưởng và tăng trưởng ở những miền nhiệt đới gió mùa hay thiên nhiên và môi trường đất ẩm. Rễ của cây là dạng rễ chùm, chính do đó mà nó thường mà thành bụi lớn chứ không sinh trưởng đơn độc, riêng không liên quan gì đến nhau .

Khi trưởng thành, cây có chiều dài từ 30 – 50cm, phần thân cây cũng chính là phần lá của cây. Lá dứa mọc thẳng đứng như lưỡi gươm, ở giữa mọc chụm lại. Cả 2 mép lá đều không có gai và trơn, bóng. Mặt lá trên màu xanh sẫm, mặt lá dưới màu xanh nhạt, đôi lúc có phủ một lớp lông tơ trắng, mịn.

Lá dứa thơmLá này có mùi thơm dịu nhẹ, rất dễ chịu và thoải mái và đặc trưng như mùi hương của cơm nếp. Thêm nữa, loại lá này nếu dữ gìn và bảo vệ càng khô thì hương thơm càng ngào ngạt hơn .

Khu vực phân bố cây dứa nếp (dứa thơm)

Lá dứa có khả năng sinh trưởng mạnh ở những vùng nhiệt đới có khí hậu nóng ẩm, có nhiều bóng râm. Chính vì vậy mà loài cây này có mật độ phân bố dày đặc ở các nước Đông Nam Á như Philippines, Indonesia, Malaysia, Thái Lan và cả Việt Nam, Trung Quốc.

Ở nước ta, cả 3 miền Bắc – Trung – Nam thì loài cây này đều được người dân trồng trong vườn nhà để làm nguyên vật liệu nấu xôi, chè, đổ thạch rau câu hoặc gói bánh .Chè trôi nước lá dứaThạch lá dứa

Phân loại 

Hiện nay, có rất nhiều người không phân biệt đâu là cây lá dứa ( lấy lá ) và đâu là cây khóm dứa ( lấy quả ). Vì thế, hãy để chúng tôi giúp bạn phân loại 2 dược liệu này để tránh nhầm lẫn tác dụng của chúng khi sử dụng .Cây khóm dứa hay còn gọi là cây thơm, thuộc loài cây cho quả, lá dày, cứng, chắc, có nhiều răng cưa ở mép lá, đồng thời lá ở hai mặt đều sẫm màu, nhiều lúc có pha chút đỏ hồng. Khi sờ vào lá khóm bạn hoàn toàn có thể bị thương nếu không cẩn trọng .Trong khi đó, lá dứa nếp ( dứa thơm ) không có răng cưa và chỉ ra lá mỏng mảnh, cả hai mặt lá đều có màu xanh lục. Khi vò có mùi thơm nhẹ rất thoải mái và dễ chịu .Cây lá dứa nếp

Thu hái và bào chế

Lá dứa được người dân thu hái quanh năm. Khi thu hái, người ta thường chọn những cây có lá dài, sẫm màu. Đồng thời, các lá úa sẽ được cắt đi để gốc cây phát triển lá mới. 

Sau khi thu hái, người ta sẽ mang đi rửa qua nước muối pha loãng để vô hiệu những tạp chất và bụi bẩn bám trên lá .Kế đến, vớt ra để ráo nước và sử dụng để chế biến. Nếu làm thuốc chữa bệnh, thì mang đi phơi hoặc sấy khô rồi dữ gìn và bảo vệ bằng túi zip hoặc túi ni lông và để ở nơi thoáng mát .

Lá dứa có tác dụng gì?

Lá dứa phần đông ai cũng biết, nhưng ít ai biết được lá dứa có tác dụng gì đối so với sức khỏe thể chất. Bởi từ xưa đến nay, những bà nội trợ hay những người làm bếp chỉ dùng chúng để làm chất tạo màu, tạo mùi tự nhiên, nhưng lại không biết rằng nó còn là dược liệu hoàn toàn có thể chữa bệnh .

Chính vì thế, thông qua bài viết này Omega3.vn sẽ giúp bạn hiểu hơn về tác dụng của dứa thơm trên góc nhìn y học. Mời bạn cùng tham khảo qua.

Tác dụng của lá dứa theo y học cổ truyền

Theo Đông y, lá dứa là vị thuốc có tính mát, vị ngọt thanh mang hương thơm đặc trưng dễ chịu và thoải mái. Khi phơi khô thì hương thơm càng lan tỏa hơn, và dược chất cũng được cô đọng lại nhiều hơn .Dược liệu này thường được những thầy thuốc sử dụng trong những bài thuốc chữa bệnh gút, ho – viêm phế quản, đau nhức xương khớp hay điều trị bệnh đái tháo đường, … .Ngoài ra, nó còn được dùng để trị gàu, giảm đau nướu răng, trị hôi miệng, giúp nhuận tràng và trị táo bón hiệu suất cao .Với những kinh nghiệm tay nghề và thâm niên trong nghề, những thầy thuốc cho rằng, dứa nếp không có độc, vì thế khi sử dụng chữa bệnh tiểu đường về lâu về dài sẽ không gây ra những tai hại đến những cơ quan bên trong khung hình .Lá dứa khô

Tác dụng của lá dứa theo y học hiện đại

Qua các báo cáo nghiên cứu gần đây, các chuyên gia cho biết, trong thành phần hóa học của lá dứa chủ yếu là nước, chất xơ cùng một số hợp chất như Glycoside, Alkaloid và đặc biệt là flavonoid. Các hợp chất cũng như các khoáng chất trong lá có công dụng rất tốt đối với sức khỏe của người dùng.

Theo y học văn minh, hợp chất Alkaloid và Flavonoid trong dược liệu này có tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp kháng khuẩn và chống dị ứng. Đồng thời cũng tương hỗ và điều trị 1 số ít loại bệnh như :

  • Hỗ trợ điều trị tiểu đường loại 2 .
  • Cải thiện và tương hỗ điều trị thực trạng thấp khớp, đau nhức xương khớp .
  • Giúp giải cảm và hạ sốt hiệu suất cao .
  • Uống trà lá dứa giúp giảm lo âu và stress, tốt cho sức khỏe thể chất .
  • Giúp không thay đổi huyết áp, đường huyết .
  • Hỗ trợ điều trị chứng yếu dây thần kinh .

Những cách sử dụng lá dứa đơn giản, hiệu quả nhất

Cách sử dụng lá dứa rất đơn thuần vì dù ở dạng tươi hay dạng khô thì nó cũng có nhiều cách dùng và chế biến khác nhau. Mời bạn đọc tìm hiểu thêm 1 số ít cách dùng phổ cập dưới đây .

Dùng làm nguyên liệu nấu nướng, tạo mùi, tạo màu cho món ăn

Trong ẩm thực dân gian, lá dứa thường dùng để nấu chè, gói bánh, hấp món ăn để tạo hương thơm cho món ăn thêm phần mê hoặc .Ở những tỉnh miền Nam, khi gói bánh, người ta thường xay nhuyễn hoặc giã nát lá tươi để vắt nước cốt, sau đó trộn với gạo nếp rồi gói bánh. Làm theo cách này, khi chín bánh sẽ có màu xanh mạ rất đẹp cùng với hương thơm dịu nhẹ khiến người dùng khá thú vị khi chiêm ngưỡng và thưởng thức .Ngoài ra, chúng còn được dùng để làm siro hay làm kem sâm dứa rất được thương mến .Xôi lá dứaBánh đúc lá dứa

Lá dứa dùng để nấu chè

Hầu hết, trong những món chè truyền thống cuội nguồn của Nước Ta đều có lá dứa. Nếu nấu chè mà thiếu lá dứa sẽ làm mất đi sự mê hoặc và mùi vị đặc trưng. Vì thế, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu và khám phá cách nấu chè dưỡng nhan lá dứa thơm ngon “ đúng điệu ” như thế nào nhé .

Chuẩn bị:

lá dứa là gì

Cách nấu: 

Bước 1 : Trước khi chế biến, ngâm nhựa đào, hạt bồ mễ, tuyết yến trong 10 – 12 tiếng ( qua đêm ) cho nở mềm, sau đó vớt ra rửa sạch. Lá dứa rửa sạch, chia làm 2 phần .Bước 2 : Đổ 2 lít nước vào nồi, cho phân nửa phần lá dứa, cùng với đường phèn, bạch quả, táo đỏ và hạt sen vào hầm, đợi đường tan hết thì cho hạt sen vào nấu 15 phút, sau đó cho kỷ tử vào nấu thêm 10 phút .Cách sử dụng lá dứaBước 3 : Tiếp đến, cho tuyết yến, nhựa đào, hạt chia vào nấu, khuấy đều, đợi khi nồi chè đã nở đều, bạn nêm lại lần nữa cho vừa miệng rồi thêm quế hoa và phần lá dứa còn lại vào, nấu thêm 5 phút để lấy hương thơm. Sau đó tắt nhà bếp, đợi nguội và cho ra bát chiêm ngưỡng và thưởng thức .cách dùng lá dứaPhần lá dứa còn lại cho vào nấu sau cuối để giữ được hương thơm cho chè lâu hơn, giúp món chè dậy mùi thơm và mê hoặc .Chè lá dứa

 

lá dứa nếp

Uống nước lá dứa giúp giảm cân

Nếu bạn là người có khuynh hướng tìm về với những loại nước ép tự nhiên để giảm cân như nước ép bưởi, khổ qua, táo mèo hay cần tây thì lá dứa là môt cái tên không hề bỏ lỡ. Bạn có khi nào nghe qua uống nước lá dứa giúp giảm cân chưa ? Giảm cân đối lá dứa là một trong những giải pháp tự nhiên, bảo đảm an toàn đáng để bạn tìm hiểu thêm .dứa thơmHãy sử dụng 10 g lá dứa khô, rửa sạch, pha trà uống mỗi ngày sau bữa ăn, để giúp tiêu hóa thức ăn nhanh, đồng thời giúp bạn no lâu và không còn cảm xúc đói. Nước lá dứa rất dễ uống, cách làm đơn thuần, hiệu suất cao, dễ sử dụng đang được rất nhiều chị em ưu thích .lá dứa giảm cân

Lá dứa gội đầu trị gàu, giúp mượt tóc

Bạn có rất nhiều cây dứa nếp trong vườn nhà nhưng chưa biết tận dụng thế nào ? Hãy hái ngay 10 lá tươi, xay nhuyễn rồi trộn với 300 ml nước, tiếp đến thoa đều lên tóc, giữ yên và ủ trong nửa tiếng rồi xả nước thật sạch, gội đầu lại với dầu gội .Trong lá này có chứa flavonoid có tác dụng kháng khuẩn mạnh giúp vô hiệu gàu, dưỡng tóc và ngăn ngừa rụng tóc hiệu suất cao. Để có hiệu suất cao nhanh gọn, bạn nên triển khai đều đặn mỗi ngày .

Một số bài thuốc chữa bệnh từ lá dứa

Bài thuốc điều trị bệnh thấp khớp:

Điều trị bệnh thấp khớp từ lá dứa rất đơn thuần. Bạn chỉ cần sử dụng 10 g dược liệu thái nhỏ rồi cho lên chảo sao với dầu dừa trong vòng 5 – 10 phút rồi tắt nhà bếp. Đợi đến khi, dầu nguội thì thoa vào những vùng bị sưng và đau nhức. Thực hiện 3 – 4 lần / ngày cho đến khi bệnh thuyên giảm

Bài thuốc dùng lá dứa hỗ trợ điều trị tiểu đường:

Cũng giống như khổ qua rừng hay hoa đu đủ đực, lá dứa là một trong những loại thảo dược có tác dụng tương hỗ điều trị bệnh tiểu đường giúp không thay đổi đường huyết với cách dùng đơn thuần mà hiệu suất cao .Dùng 20 g lá khô, nấu với 500 ml nước để uống trong ngày. Có thể, uống thay nước trà hàng ngày để không thay đổi đường huyết, tương hỗ điều trị tiểu đường cũng như ngăn ngừa căn bệnh này .lá dứa trị tiểu đường

Bài thuốc giúp lợi tiểu, giải nhiệt:

Lá dứa có tính mát, dùng dược liệu này nấu nước uống mỗi ngày thay nước lọc có tác dụng giúp giải nhiệt, giải độc khung hình, giúp lợi tiểu, ngăn ngừa táo bón hiệu suất cao .Nếu lần đầu uống nước lá dứa không quen, bạn hoàn toàn có thể cho thêm đường phèn vào nấu cùng cho dễ uống .

Bài thuốc giải cảm từ lá dứa:

Mỗi khi bị cảm lạnh do thời tiết biến hóa, bạn hãy nấu một nồi nước lá xông cho thêm lá dứa vào nấu cùng để tăng thêm tác dụng. Khi nước đã sôi, bạn tắt nhà bếp và dùng chăn để xông cho người toát mồ hôi ra giúp giải cảm nhanh hơn. Đối với cảm lạnh, bạn chỉ cần xông 1 – 2 lần / ngày trong vòng 3 ngày sẽ khỏi .

Bài thuốc từ lá dứa giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi:

Hãy uống một tách trà lá dứa thơm mỗi khi bạn cảm thấy căng thẳng mệt mỏi, căng thẳng mệt mỏi trong việc làm, học tập nhé. Vì hương thơm dễ chịu và thoải mái và vị thanh mát, ngọt thanh từ trà sẽ giúp bạn xua tan stress, lo âu giúp ý thức tự do và sảng khoái hơn rất nhiều .

Liên hệ mua lá dứa

Uống nước lá dứa nhiều có tốt không? Lưu ý khi sử dụng

Uống nước lá dứa rất tốt cho sức khỏe thể chất vì trong lá dứa có chứa nhiều khoáng chất và dược chất giúp tăng cường sức khỏe thể chất, không thay đổi đường huyết, giúp nhuận tràng, lợi tiểu và trị táo bón. Ngoài ra, uống nước lá dứa mỗi ngày còn giúp giải nhiệt, giải độc khung hình, chữa đau nhức xương khớp và lấy lại nguồn năng lượng cho phụ nữ sau sinh .Nước lá dứa

Tuy nhiên, mặc dù lá dứa không có độc nhưng nếu uống nước lá dứa nhiều sẽ gây ra những tình trạng khó tiêu, chướng bụng rất chịu. Chính vì thế, bạn không nên uống quá nhiều để tránh gây các tác dụng không mong muốn. 

Một số lưu ý khi sử dụng lá dứa:

  • Khi sử dụng lá dứa để chữa bệnh, tác dụng của thuốc phát huy nhanh hay chậm là do thể trạng mỗi người, thế cho nên người bệnh nên kiên trì sử dụng
  • Những bài thuốc từ lá dứa chỉ tương hỗ điều trị chứ không hề sửa chữa thay thế thuốc chữa bệnh. Bạn nên phối hợp với phác đồ điều trị hài hòa và hợp lý của bác sĩ .
  • Trước khi sử dụng, nên rửa lá thật sạch để vô hiệu tạp chất và bụi bẩn. Nếu dùng làm thuốc, bạn nên tìm mua lá dứa khô ở những nơi có uy tín và có tên thương hiệu để bảo vệ chất lượng .

Lá dứa mua ở đâu chất lượng?

Ngay bây giờ, bạn có thể đặt mua lá dứa khô Tại Omega3.vn, chúng tôi Omega3.vn với kinh nghiệm phân phối thuốc Nam, thuốc Bắc lâu năm, tự tin là địa chỉ cung cấp lá dứa khô đảm bảo chất lượng, có nguồn gốc hoàn toàn từ thiên nhiên, được phơi khô và đóng gói sạch sẽ. Vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi đặt mua tại đây.

Mua bán lá dứa khôtin tức đặt mua lá dứa :

Omega Việt Nam – Vì sức khỏe cộng đồng

  • Địa chỉ : 62/1/28 Trương Công Định, phường 14, Q. Tân Bình, TP Hồ Chí Minh .
  • Website : https://cuulongreal.com/
  • hotline : 0902743250 .
  • Giá bán : 250.000 đồng / kg .

liên hệ mua ngay

Trên đây là hàng loạt thông tin về lá dứa mà Omega Nước Ta – Vì sức khỏe thể chất hội đồng đã san sẻ đến bạn đọc. Mong rằng fan hâm mộ đã có được những thông tin thật sự hữu dụng và cảm thấy hài lòng. Cảm ơn và hẹn gặp lại trong những bài viết tiếp theo .

Nguồn tham khảo / Source

Dứa thơm ( https://vi.wikipedia.org/ )Những cây thuốc và vị thuốc VIệt Nam. Nhà xuất bản Y học của ( Đỗ Tất Lợi )

Thông tin mua hàng

Omega Nước Ta – Vì sức khỏe thể chất hội đồng

Địa chỉ : 62/1/28 Trương Công Định, P. 14, Tân Bình, TP. HCM

SĐT đặt hàng :

0902743250

Giá bán : 250.000 VNĐ/KG

0933.54.64.76