Uống nước đậu đen có tác dụng gì cho sức khỏe?

Vào những ngày hè nóng nực thì nước đậu đen là thức uống giải nhiệt được thương mến của rất nhiều người, ngoài tác dụng giải nhiệt thì không phải ai cũng biết uống nước đậu đen có tác dụng gì cho sức khỏe thể chất. Hãy cùng tìm hiểu và khám phá những tác dụng của nước đậu đen qua bài viết sau

1. Uống nước đậu đen có tác dụng gì?

Đậu đen là loại hạt chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho khung hình, hạt đậu đen rất giàu protid, có lipid, glucid và nhiều muối khoáng như canxi, sắt, vitamin C, B1, B2 … và nhiều acid amin thiết yếu. Thông thường nước đậu đen có những tác dụng như sau :

1.1. Giải nhiệt, giải độc tố và tốt cho gan

Thời tiết oi bức của mùa hè làm cơ thể mất nước do tiết mồ hôi, gây mất cân bằng cơ thể khiến người mệt mỏi, bứt rứt, uống nước chè đỗ đen sẽ giúp cơ thể giải nhiệt, chống lại thời tiết nắng nóng.

Trong đậu đen chứa nhiều selen mà selen là một loại muối khoáng đóng vai trò rất quan trọng so với tính năng gan, giải độc tố, ngăn ngừa ung thư …

1.2. Hỗ trợ chữa bệnh về xương khớp

Lượng canxi, photpho và magie trong đậu đen cũng dồi dào, giúp cho xương chắc khỏe. Đây là thành phần giúp cải tổ yếu tố xương khớp hay còi xương ở trẻ nhỏ .

1.3. Đậu đen giúp tăng cường sức đề kháng

Đậu đen chứa nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu cho khung hình : Vitamin A tốt cho mắt, giúp sáng mắt, chữa bệnh chậm lớn, còi xương ở trẻ nhỏ. Vitamin C giúp tăng cường đề kháng, phòng bệnh cảm cúm, tăng cường sức khỏe thể chất cho phụ nữ đang cho con bú và người mới ốm dậy

1.4. Nước đậu đen rang tốt cho tiêu hóa

Nước đỗ đen rang cải thiện tình trạng táo bón hoặc tiêu chảy, bụng trướng, hay ngộ độc rau quả…

1.5. Đậu đen chống oxy hóa, phòng chống ung thư

Đậu đen chứa rất nhiều chất chống oxy hóa. Vì thế sử dụng những thực phẩm từ đậu đen giúp giảm lượng cholesterol và giảm rủi ro tiềm ẩn bệnh tim mạch, ngăn ngừa lão hóa, phòng chống một số ít bệnh ung thư …

1.6. Nước đỗ đen giúp bổ thận

Nước đỗ đen tương hỗ cải tổ tiểu nhiều, nước tiểu đục vàng đỏ …

1.7. Hỗ trợ cải thiện một số tình trạng sức khỏe khác

Nước đậu đen giúp trấn áp bệnh cho người bị tiểu đường, huyết áp cao, đau đầu, mất ngủ, trúng độc do rượu .

2. Những lưu ý khi uống nước đậu đen

Nước đậu đen là thực phẩm giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, chứa nhiều vitamin tốt cho cơ thể, có thể hỗ trợ cải thiện nhiều bệnh lý. Tuy nhiên để nước đậu đen hỗ trợ cải thiện sức khỏe cần chú ý những điều sau:

2.1. Không nên uống nước đậu đen quá nhiều

Không nên thấy nước đỗ đen tốt mà lại uống nước đậu đen bừa bãi. Chỉ cần uống 1-2 cốc / ngày, không nên uống nhiều hơn vì rất hoàn toàn có thể gây ra rối loạn tiêu hóa, tác động ảnh hưởng tới năng lực hấp thu những chất trong khung hình .

2.2. Không phải ai cũng có thể uống nước đậu đen

Những người dễ bị tiêu chảy, chân tay lạnh, viêm loét hành tá tràng … không nên ăn đậu đen, nếu có dùng thì chỉ nên uống nước đậu đen rang .Hy vọng với những thông tin trên, những bạn sẽ có thêm nhiều thông tin hữu dụng khi uống nước đậu đen .

Source: https://cuulongreal.com
Category: Hỏi – Đáp