Theo y học cổ truyền, bí đao thường được dùng để chữa các chứng bệnh lý hô hấp có ho và khạc đờm do nhiệt, bệnh đái đường, phù do bệnh thận, bệnh gan, phù khi mang thai…
Bí đao còn gọi là bí xanh, bí phấn … là một loại quả dùng như rau tươi và làm mứt rất thông dụng. Trong thành phần của bí đao hầu hết là nước, không chứa lipid. Cứ 100 g bí đao có 0,4 g protid, 2,4 g glucid, 19 mg canxi, 12 mg photpho, 0,3 mg sắt và nhiều loại vitamin như Caroten, B1, B2, B3, C. ..Mặc dù bí xanh có nhiều tính năng và tác dụng so với sức khỏe thể chất nhưng tất cả chúng ta phải biết cách sử dụng và ăn bí đao như thế nào cho đúng cách, nếu không sẽ mang lại nhiều hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe thể chất .Bí đao có tác dụng làm tiêu nước dư trong khung hình, giảm béo, giữ eo thon cho phụ nữ, nhưng có một số ít bạn tiếp tục ăn sống bí đao hoặc xay bí đao sống lấy nước uống như uống sinh tố thì không nên. Vì bí đao sống có tính xà phòng rất cao, thời xưa ở những làng dệt vải người ta thường tận dụng đặc thù này của bí đao dùng nước bí đao sống để tẩy trắng vải thay cho thuốc tẩy. Vì thế nếu bạn ăn sống bí đao hoặc uống nước bí đao sống được xay như sinh tố để mong làm đẹp thì không nên vì đặc thù xà phòng của bí đao sống sẽ gây bệnh cho mạng lưới hệ thống tiêu hóa của bạn .Bí đao khi được nấu với rượu làm cao bí đao hoặc được đun chín kỹ tính xà phòng gần như mất hết nên liên tục ăn bí đao nấu kỹ hay uống nước bí đao luộc thì được .
Lợi ích của việc uống nước ép bí đao
Giúp giảm cân an toàn và hiệu quả: Trong bí đao có chứa loại enzyme rất có lợi cho sức khỏe, đồng thời còn làm tăng tốc độ trao đổi chất nên giúp các tế bào mỡ bị đốt cháy một cách tối đa, từ đó thúc đẩy quá trình giảm cân đạt hiệu quả cao.
Mát gan, giải độc, đẹp da: Theo Đông y, bí đao có tính hàn, vị ngọt thường tác động vào bàng quang, kinh phế, vị, tiểu tràng và không chứa độc tố. Do đó, việc uống nước ép bí đao mỗi ngày sẽ giúp thanh lọc cơ thể và làm mát gan rất tốt. Mặt khác, nó cũng giúp làn da luôn căng mịn, hồng hào.
Tăng cường hệ miễn dịch: Do là một loại đồ uống hoàn toàn từ thiên nhiên, đồng thời còn chứa chất chống oxy hóa và vitamin C nên giúp cung cấp các tế bào máu cho cơ thể cũng như cải thiện hệ miễn dịch làm việc tốt hơn.
Bổ sung nguồn năng lượng dồi dào: Do là một thức uống giàu chất chống oxy hóa và khoáng chất nên có thể bổ sung cho cơ thể một nguồn năng lượng dồi dào để hoạt động suốt cả ngày.
Chữa bệnh tiêu chảy: Vitamin K có trong bí đao cũng có tác dụng làm dịu bớt những cơn đau dạ dày âm ỉ, đồng thời giảm quá trình tiết axit nên hỗ trợ điều trị bệnh tiêu chảy rất hiệu quả.
Những gợi ý sau giúp bạn lựa chọn giảm cân hợp lý
Để giảm cân đối bí đao, bạn vẫn nên duy trì chính sách ăn sáng và ăn trưa như thông thường, lựa chọn thực đơn cân đối, giàu rau xanh và trái cây để tăng cường vitamin và chất xơ, giúp tăng cường trao đổi chất và đốt cháy nguồn năng lượng dư thừa .
Riêng với bữa chiều, trước 19 h tối, bạn sử dụng bí đao trọn vẹn thay cơm. Bạn hoàn toàn có thể ăn bí đao luộc, bí đao hấp cùng uống nước luộc bí đao hay hoàn toàn có thể chế biến 1 số ít món khác từ bí để đổi khác khẩu vị như món canh bí đao nấu gừng, bí đao nấu canh tôm, bí đao xào tỏi ( với thật ít dầu ) .Thời gian đầu nếu chưa quen, bạn hoàn toàn có thể ăn bí đao như một món chính trong bữa cùng cơm, canh … Sau đó, khi đã quen, bạn hãy từ từ ăn bí đao thay cơm trọn vẹn để việc giảm cân thực sự hiệu suất cao .Một tuần bạn chỉ cần ăn 3 – 4 bữa bí đao thay cơm vào buổi tối là đủ. Mỗi lần ăn như vậy, bạn chỉ nên ăn tối đa 500 g bí đao luộc và 1 lít nước luộc. Nếu vẫn còn đói, bạn hoàn toàn có thể ăn thêm hoa quả, rau xanh khác. Những người bị huyết áp thấp không nên giảm cân đối bí đao vì rất dễ làm hạ huyết áp. Đặc biệt, bạn không nên ăn sống bí đao. Nhiều bạn gái không hiểu biết về hiệu quả của bí đao nên đã ăn bí đao sống hoặc nước ép bí đao mà không biết rằng, cách này sẽ làm hỏng đường tiêu hóa của bạn .Lưu ý không lạm dụng uống quá nhiều nước ép bí đao, chỉ uống 2 – 3 lần / tuần .
Không cho thêm đường hay các loại trái cây ngọt vào ép cùng, nếu không uống quen thì có thể ép với dứa, quất, chanh, gừng… cho dễ uống.Một số lưu ý khi uống nước ép bí đao để giảm cân:
Vẫn ăn đủ 3 bữa chính và có tinh bột để duy trì những hoạt động giải trí trong ngày, đồng thời cũng phải bảo vệ ăn đủ chất dinh dưỡng như thịt, cá, rau xanh …Nước ép bí đao gây ung thư ?Theo BS.CK 1 Trần Vĩnh Thọ, trưởng đơn vị chức năng hoá trị liệu ung thư bệnh viện ĐH Y dược TP. Hồ Chí Minh : Theo những tài liệu trình độ mới và uy tín nhất, những thực phẩm có tương quan hoặc hoàn toàn có thể gây ung thư đã được chứng tỏ qua nghiên cứu và điều tra gồm : rượu ( tương quan nhiều loại ung thư : thực quản, dạ dày, gan, đại tràng … ) ; mỡ động vật hoang dã ; thịt đỏ ( như heo, bò ) ; thức ăn mặn nhiều ( như cá muối, mắm ), thức ăn chiên xào với mỡ động vật hoang dã ở nhiệt độ cao, thịt nướng ( tương quan ung thư dạ dày ) ; ngũ cốc bị mốc ( tương quan ung thư gan nguyên phát ) ; trầu cau ( tương quan ung thư hốc miệng ) .Ngoài ra, theo những tài liệu này, nước ép bí đao góp thêm phần làm giảm cân nên có tác dụng gián tiếp giảm rủi ro tiềm ẩn ung thư, vì thừa cân và béo phì có tương quan đến 1 số ít loại ung thư .Vì vậy, nước ép bí đao gây ung thư là một quan điểm sai và không có cơ sở khoa học .( Theo Tiền Phong )
Cách giảm cân đơn giản bằng gừng
Bạn có thể uống trà gừng, kết hợp gừng – chanh để giảm cân và tăng cường sức khỏe đường tiêu hóa.
Giảm cân bằng mật ong vừa ngọt ngào vừa có lợi cho sức khỏe
Bạn hoàn toàn có thể cho mật ong và quế vào tách trà uống hàng ngày hoặc uống nước chanh, mật ong ngay khi mới ngủ dậy .
Cách tốt nhất để giảm cân bằng hạt chia
Loại hạt có nhiều quyền lợi sức khỏe thể chất, hoàn toàn có thể cho vào những món ăn, thức uống khác nhau .
Ít người biết 4 thời điểm bổ sung nước mang lại lợi ích vàng cho cơ thể
Vậy làm thế nào tất cả chúng ta biết cách uống nước để ngăn ngừa bệnh tật và mang lại những quyền lợi vàng cho khung hình ? Bác sĩ nói rằng cách tốt nhất là bổ trợ nước theo nhu yếu của khung hình vào 4 thời gian .
Source: https://cuulongreal.com
Category: Hỏi – Đáp
