Bài viết được tham vấn chuyên môn bởi Bác sĩ chuyên khoa II Lê Đăng Vân – Bác sĩ Nội tổng hợp – Khoa Khám bệnh & Nội khoa – Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Hải Phòng.
Bệnh cơ tim thiếu máu cục bộ còn được gọi là đau thắt ngực ổn định hay suy vành. Đây là bệnh lý tim mạch khá thường gặp ở Việt Nam. Bệnh gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến tuổi thọ, chất lượng cuộc sống cũng như các chi phí cho điều trị và chăm sóc.
1. Bệnh cơ tim thiếu máu cục bộ là gì?
Bệnh tim thiếu máu cục bộ hay được gọi bệnh động mạch vành, bệnh mạch vành tim là một tình trạng gây ra do động mạch vành bị hẹp làm hạn chế cung cấp máu, oxy và các chất dinh dưỡng cho tim.
Bạn đang đọc: Bệnh cơ tim thiếu máu cục bộ nên ăn gì?
Bệnh tim thiếu máu cục bộ là một bệnh rất thường gặp ở người lớn tuổi, hút thuốc lá nhiều, tăng huyết áp, rối loạn chuyển hóa lipid máu, tiểu đường, béo phì. Bệnh có thể diễn tiến mạn tính hay cấp tính. Biểu hiện lâm sàng của suy động mạch vành là cơn đau thắt ngực
Bệnh cơ tim thiếu máu cục bộ không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh thông qua việc giảm khả năng gắng sức trong lao động và hoạt động thể chất mà còn ảnh hưởng đến tâm lý người bệnh, giấc ngủ và hạnh phúc gia đình. Bên cạnh việc tuân thủ theo các điều trị của bác sĩ, chế độ ăn của người bệnh cũng góp phần quan trọng vào việc kiểm soát bệnh và giảm nguy cơ tử vong.
2. Bệnh cơ tim thiếu máu cục bộ nên ăn gì?
Bệnh cơ tim thiếu máu cục bộ mạn tính biểu hiện chủ yếu bởi các cơn đau ngực sau xương ức xuất hiện khi gắng sức và giảm khi nghỉ ngơi. Nguyên nhân là do các mảng xơ vữa do lắng đọng cholesterol quanh thành mạch vành, gây hẹp lòng mạch cấp máu cho tim.
Một chính sách ăn hài hòa và hợp lý cho những người bệnh cơ tim thiếu máu cục bộ sẽ trấn áp lượng chất béo xấu vào khung hình, hạn chế sự ngày càng tăng size của mảng xơ vữa và tăng cường những thực phẩm làm giảm cholesterol trong máu .Để vấn đáp cho câu hỏi bệnh cơ tim thiếu máu cục bộ nên ăn gì hãy tìm hiểu thêm những gợi ý dưới đây .
2.1. Ưu tiên thực phẩm chứa nhiều chất xơ, tăng cường rau xanh và hoa quả tươi
Lượng chất xơ (cenlulose) dồi dào được tìm thấy trong các loại ngũ cốc nguyên hạt như các loại đỗ, đậu Hà Lan, yến mạch và lúa mạch. Chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn do làm giảm thời gian rỗng dạ dày và có thể giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu.
Nguồn chất xơ phong phú hơn có mặt ở rau xanh và hoa quả tươi, rau xanh và trái cây còn chứa một lượng lớn các vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin A, vitamin C, Canxi, Kali,…rất tốt cho hệ tim mạch cũng như cả cơ thể.
Vì vậy, người bệnh mắc bệnh cơ tim thiếu máu cục bộ mạn tính nên ăn nhiều rau xanh, hoa quả tươi và những loại ngũ cốc nguyên hạt .
2.2. Hãy suy nghĩ về Omega-3 cho sức khỏe tim mạch của bạn
Bạn có nhận đủ axit béo omega-3 mỗi ngày? Omega-3 được tìm thấy chủ yếu trong các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi và cá ngừ, có lợi cho trái tim của những người khỏe mạnh và những người có vấn đề về tim mạch.
Nghiên cứu cho thấy omega-3 thấp hơn triglyceride ( chất béo trong máu lưu thông cùng với cholesterol ), làm chậm sự tích tụ mảng bám trong động mạch và hoàn toàn có thể làm giảm rủi ro tiềm ẩn nhịp tim không bình thường .
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyên bạn nên ăn cá ít nhất hai lần một tuần, nhưng nếu bạn bị đau thắt ngực, bạn có thể cần nhiều hơn để giúp kiểm soát lượng mỡ trong máu. Bạn nên nhận sự tư vấn từ bác sĩ của bạn xem bao nhiêu là phù hợp với bạn, và liệu bạn có nên bổ sung dầu cá hay không. Thông thường 100g cá biển/ngày sẽ cung cấp đủ lượng omega-3 cần thiết cho cơ thể bạn. Ngoài ra, để giúp thực đơn hàng ngày phong phú mà vẫn cung cấp đủ lượng omega-3, bạn có thể tham khảo thêm 12 thực phẩm giàu Omega 3.
2.3. Chọn sữa ít béo hoặc không béo
Khi mắc bệnh cơ tim thiếu máu cục bộ nên chọn loại sữa ít béo nên sữa đậu nành, sữa chua không béo và phô mai ít béo. Sữa rất giàu kali, làm giảm rủi ro tiềm ẩn đột quỵ, theo những nghiên cứu và điều tra gần đây .
3. Bệnh cơ tim thiếu máu cục bộ nên hạn chế ăn gì?
3.1. Ăn ít thịt đỏ
Thay vì ăn các loại thịt này, người bệnh nên chọn các protein như cá, thịt gia cầm không da và đậu. Người mắc bệnh cơ tim thiếu máu cục bộ mạn tính nên cân nhắc ăn một bữa không có thịt mỗi ngày.
3.2. Hạn chế lượng muối đưa vào cơ thể
Muối gây ứ nước và làm tăng huyết áp. Để giảm muối trong chính sách siêu thị nhà hàng của bạn, hãy ăn nhiều thực phẩm tươi và ít loại sản phẩm chế biến sẵn như thức ăn nhanh .
3.3. Hạn chế đồ ngọt và chất béo bão hòa
Khi bạn đưa một lượng đường ( carbohydrat ) lớn vào khung hình, hormone insulin sẽ làm giảm lượng đường trong máu về thông thường bằng nhiều cách. Một trong số đó là chuyển hóa đường ( carbohydrat ) thành chất béo. Hay nói cách khác ăn nhiều đồ ngọt làm tăng rủi ro tiềm ẩn bệnh lý tim mạch và béo phì. Vì vậy, cần hạn chế đồ ngọt trong khẩu phần ăn. Người bệnh mắc bệnh cơ tim thiếu máu cục bộ nên ăn những loại ngũ cốc nguyên hạt, khoai, gạo lứt, hạn chế đường từ những chất đồ ngọt, bánh kẹo, đồ uống có gas .
4. Kết luận
“Hãy nghĩ về chế độ ăn uống và dinh dưỡng như một dàn nhạc, tất cả các thành phần nên được cân bằng để có sức khỏe tim mạch tối ưu”– Walter Willett, M.D, Chủ tịch Chuyên ngành Dinh dưỡng của Đại học Y tế Công cộng Harvard đã từng nói. Chế độ ăn uống lành mạnh kết hợp với tập thể dục nên được áp dụng không chỉ với người bệnh mắc bệnh cơ tim thiếu máu cục bộ mạn tính mà cả với những người khỏe mạnh. Hãy bảo vệ sức khỏe tim mạch của bạn từ những việc nhỏ bé ngay từ hôm nay!
Song song với chính sách siêu thị nhà hàng lành mạnh thì thói quen tập thể dục đều đặn, vừa sức cũng cải tổ đáng kể thực trạng thiếu máu cục bộ cơ tim. Đặc biệt để phòng ngừa rủi ro đáng tiếc do cơn nhồi máu cơ tim gây nên, người bệnh nên đi bộ hàng ngày, bởi điều này sẽ giúp làm tăng trưởng tuần hoàn bàng hệ tim. Tốt nhất, bạn nên đi bộ tối thiểu 5 buổi / 1 tuần, nên đi bộ 30 – 40 phút / ngày, sau đó tăng dần thời hạn tập lên tùy thuộc vào sức của bạn .
Ngoài ra, để theo dõi và ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm các bệnh lý tim mạch có thể xảy ra người bệnh nên chọn các gói khám sức khoẻ tim mạch định kỳ.
Hiện nay Trung tâm tim mạch của Bệnh viện Đa khoa quốc tế Vinmec Times City được coi là một trong những Trung tâm có các trang thiết bị hiện đại, ngang tầm với các bệnh viện uy tín nhất trên thế giới. Trung tâm có chương trình hợp tác toàn diện với Viện Tim mạch – Bệnh viện Bạch Mai, Bộ môn Tim mạch trường Đại học Y Hà nội, Đại học Paris Decartes – Bệnh viện Georges Pompidou (Pháp), Đại học Pennsylvania (Hoa kì),… Đội ngũ chuyên gia của Trung tâm Tim mạch gồm những Giáo sư, Tiến sĩ, bác sĩ Chuyên khoa 2, Thạc sĩ giàu kinh nghiệm, có uy tín lớn trong lĩnh vực điều trị nội khoa, ngoại khoa, thông tim can thiệp và ứng dụng các kỹ thuật cao cấp trong việc chẩn đoán và điều trị bệnh lý tim mạch.
Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số hoặc đăng ký lịch trực tuyến TẠI ĐÂY. Tải ứng dụng độc quyền MyVinmec để đặt lịch nhanh hơn, theo dõi lịch tiện lợi hơn!
Source: https://cuulongreal.com
Category: Review dạo
