Sắn dây là thực phẩm không quá xa lạ với chúng ta. Tuy nhiên tác dụng của bột sắn dây là gì thì không phải ai cũng biết hết. Sau đây shopduoc.vn chia sẻ các công dụng tuyệt vời của bột sắn dây đối với sức khỏe con người.
1 – Tác dụng của bột sắn dây là gì ?
Thành phần hóa học của bột sắn dây
Các nhà khoa học và giới trình độ đã chỉ ra rằng trong bột sắn dây chứa khoảng chừng 60 % là tinh bột, protein và 40 % còn lại là 1 số ít hoạt chất thuộc nhóm isoflavonoid : puerarin, puerosid A, puerosid B và hợp chất nhóm olean triterpene. Trong đó :- Puerarin : Chỉ sống sót duy nhất trong bột sắn dây, có tác dụng chữa đau đầu, ù tai, ..
– Isoflavonoid: Tăng sắc tố da, trị nám, chống oxy hóa,…
Bạn đang đọc: Tác dụng và công dụng của bột sắn dây mà bạn cần biết
– Daidzein : Hợp chất kháng viêm, kháng khuẩn, có năng lực kháng những tế bào ung thư, …- Protein : làm tăng estrogen, duy trì hormone sinh lý nữ, chống loãng xương, …Bột sắn dây có rất nhiều tác dụng tốt so với sức khỏe thể chất, vẻ đẹp và sinh lý nữ. Đây là một loại thực phẩm đa tính năng, đa tác dụng mà rất nhiều chị em yêu quý. Dưới đây là một số ít tác dụng của bột sắn dây được giới trình độ và những nhà khoa học trên quốc tế điều tra và nghiên cứu và công bố thoáng rộng .
Theo y học văn minh bột sắn dây có tác dụng :
– Nâng cao sức đề kháng, đồng thời tăng đề kháng với những loại virus đường hô hấp- Giải độc khung hình, bảo vệ tế bào gan- Điều hòa nhịp tim, lipid máu, huyết áp- Làm dẹp da, Chống lão hóa- Giảm đau đầu hay đau nhức cổ vai gáy
Theo y học truyền thống bột sắn dây có tác dụng :
– Tác dụng thanh nhiệt, giải độc- Thông tiểu, tăng tiết mồ hôi- Giải rượu, sinh tân dịch- Thăng dương chỉ tả
2 – Các bài thuốc chữa bệnh từ bột sắn dây
Theo Đông Y, bột sắn dây có vị ngọt, mát, tính bình nên cây thường được sử dụng trong việc thanh nhiệt và giải độc. Còn theo y học hiện đại thành phần hoạt chất có trong bột sắn dây góp phần chữa một số bệnh. Sau đây là một số bài thuốc chữa bệnh từ bột sắn dây.
Xem thêm: ĐẢO SÍP THUỘC NƯỚC NÀO?
– Cảm nắng, nhức đầu, sốt nóng : Sử dụng khoảng chừng 12 g bột sắn dây hòa vào nước cùng với một chút ít đường để uống .- Đau bụng đi ngoài giống kiết lỵ : Sử dụng bột sắn dây hòa vào nước cùng với một chút ít đường để uống .- Chữa cảm, nôn, đau đầu ở trẻ nhỏ do bị cảm, gió : Nấu chín bột sắn dây cùng gạo tẻ thành cháo, thêm gừng giã nát và mật ong, cho trẻ ăn từ 3 – 5 ngày .- Chống ngứa do mồ hôi gây nên : 5 g bột sắn dây, 5 g thiên hoa phấn, 20 g hoạt thạch. Trộn đều hỗn hợp rồi rắc lên những khu vực bị ngứa .- Vùng ngực và bụng cảm thấy nóng cồn cào, khát nước : lấy 120 g sắn dây trộn đều với 15 g gạo tẻ, sử dụng để nấu cháo, ăn từ 3 – 5 ngày sẽ làm thuyên giảm thực trạng trên .- Chữa kiết lỵ do nhiệt : Để chữa những triệu chứng như đau bụng, nóng rát vùng hậu môn, phải rặn khi đại tiện, pha bột sắn dây với nước và đường, sau đó nấu chín đặc và ăn trong 2 – 3 lần / ngày .- Chữa viêm họng : bột sắn dây giúp khung hình kháng viêm và ức chế một số ít vi trùng có hại. Vì thế, nếu bị viêm họng, bạn hoàn toàn có thể lấy từ 10-15 g bột pha nước nóng để uống. Sau vài ngày triệu chứng viêm họng sẽ chấm hết trọn vẹn .- Chữa ngộ độc rượu : Hòa tan bột sắn dây với một chút ít đường hoàn toàn có thể thêm nước cốt chanh. Có thể sử dụng muối thay cho đường để làm tăng hiệu suất cao của giải pháp này .- Chống ngứa do mồ hôi : Trộn đều Bột sắn dây 5 g, hoạt thạch 20 g, thiên hoa phấn 5 g sau đó rắc lên những nơi ẩm ngứa .
3 – Cách sử dụng bột sắn dây đúng cách ?
Để uống bột sắn dây hiệu suất cao, thứ nhất bạn phải biết pha bột sắn dây đúng cách. Rất ít người biết rõ điều này :- Để mang lại những quyền lợi tốt nhất cho khung hình thì tất cả chúng ta nên đun chín sắn dây rồi mới sử dụng. Sắn dây không nên pha uống sống ( pha với nước lạnh ) và không nên pha với quá nhiều đường sẽ gây tác động ảnh hưởng không tốt đến khung hình .- Dù khung hình bạn có khỏe mạnh như thế nào thì cũng không nên lạm dụng, liều lượng tốt nhất là 1 cốc mỗi ngày .
– Theo như Đông Y thì hàn tính của sắn dây khá mạnh, do vậy trẻ em không nên sử dụng quá nhiều để tránh tình trạng lạnh bụng, tiêu chảy.
– Phụ nữ khi mang thai nếu có cảm xúc căng thẳng mệt mỏi, khung hình cảm thấy lạnh thì không nên sử dụng bột sắn dây vì tính hàn sẽ khiến thực trạng trở nên tồi tệ hơn. Nhưng nếu khung hình cảm thấy nóng thì nước sắn dây có tác dụng rất tốt so với khung hình. Đặc biệt, không sử dụng bột sắn dây cho phụ nữ bị động thai vì hoàn toàn có thể gây nên thực trạng sảy thai .- Không dùng trong trường hợp bị hàn thấp khí mức độ nặng. Khi khung hình đang lạnh thì không nên uống nước sắn dây .
Trên đây là những công dụng tuyệt vời của sắn dây đối với sức khỏe. Đây đúng là một món quà tuyệt vời mà mẹ thiên nhiên mang đến cho chúng ta.
Source: https://cuulongreal.com
Category: Hỏi – Đáp
