Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua, là loại quả được trồng nhiều ở nước ta và thường được sử dụng trong các bữa ăn hoặc làm thuốc chữa bệnh. Cây mướp đắng là loại cây thân nhỏ, lá mỏng, lá có chiều dài khoảng 6 – 8cm chìa ra như mũi giáo. Quả mướp đắng vỏ ngoài sần sùi, có màu xanh lục, có vị đắng đặc trưng và là đắng nhất trong các loại rau củ quả hiện nay.
Bạn đang đọc: Tác dụng uống nước mướp đắng với sức khỏe
Các chất có trong 100g quả mướp đắng
Năng lượng : 19 Kcal
Cacbohydrat : 4,32 g
Chất béo : 0,18 g
Chất đạm : 0,84 g
Vitamin C : 33 mg
Vitamin A : 0,06 mg
Vitamin E : 0,14 mg
Canxi : 9 mg
Sắt : 0,38 mg
Kali : 319 mg
Photpho : 36 mg
Nước : 93,95 g
Với những thành phần dinh dưỡng kể trên, uống nước mướp đắng tiếp tục sẽ giúp những bạn bổ trợ được vừa đủ những chất dinh dưỡng thiết yếu cho khung hình. Đặc biệt hơn, mướp đắng hoàn toàn có thể nấu phối hợp với một vài loại món ăn để ngày càng tăng hiệu suất cao .
Cách làm nước uống mướp đắng đúng nhất
1. Cách làm nước ép mướp đắng từ quả tươi
Mướp đắng những bạn sẵn sàng chuẩn bị vài củ, rửa thật sạch rồi ngâm nước muối khoảng chừng 10 phút .
Sau đó mang đi xắt nhỏ, rồi cho vào máy xay nhuyễn, kèm theo đó là 1 thìa nước cốt chanh hoặc 1 vài giọt dầu oliu ( nếu có ) .
Tiếp theo những bạn lọc lấy nước ép, đun sôi lên để sử dụng hàng ngày như nước lọc. Bạn nên uống vào buổi sáng và nên kiên trì uống một thời hạn để thấy được hiệu suất cao .
Trong trường hợp quá đắng, bạn hoàn toàn có thể cho thêm mật ong để cho dễ uống hơn .
2. Cách làm nước mướp đắng sấy khô
Mướp đắng rửa sạch, sau đó thái thành từng khoanh nhỏ rồi mang đi phơi khô dưới nắng cho quắt lại .
Sau khi phơi khô một thời hạn, mang mướp đắng khô để lên chảo để rang ( Sấy ) nóng cho tới khi chuyển màu vàng là được. Đợi mướp đắng nguội thì cho vào túi rồi buộc lại để dữ gìn và bảo vệ dùng dần .
Khi bạn muốn pha chế, chỉ việc bỏ một chút ít mướp đắng khô vào ấm nước rồi đun sôi nước lên là hoàn toàn có thể dùng được. Ngoài ra bạn hoàn toàn có thể cho thêm cao thảo để không bị đắng khi uống .
10 tác dụng của uống nước mướp đắng
1. Uống nước mướp đắng giúp kích thích ăn uống và tiêu hóa
Trong nước ép mướp đắng có chứa chất giúp dạ dày tiết ra dịch tiêu hóa, từ đó kích thích sự thèm ăn ở người. Sử dụng đều đặn và đúng cách nước mướp đắng sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn .
Ngoài ra, uống nước mướp đắng còn giúp tương hỗ không thay đổi hệ tiêu hóa nếu như bạn đang gặp phải yếu tố như chướng bụng, đầy hơi, không dễ chịu, …
2. Tác dụng của mướp đắng thanh nhiệt cho cơ thể
Mướp đắng có tính hàn, thế cho nên khi sử dụng nước mướp đắng sẽ giúp khung hình thanh mát, giảm nóng trong người. Hơn hết, uống nước mướp đắng còn giúp khung hình giải độc và phòng chống được 1 số ít bệnh có hại cho sức khỏe thể chất .
3. Diệt khuẩn, tiêu diệt tế bào gây bệnh, phòng ngừa ung thư
Trong nước mướp đắng có chứa khá nhiều vitamin C, giúp cơ thể nâng cao sức đề kháng. Từ đó sẽ phòng chống được khá nhiều các loại vi khuẩn có hại cho sức khỏe, đặc biệt có thể phòng ngừa ung thư có thể xảy ra.
4. Tác dụng của mướp đắng trong chữa ho và viêm họng
Uống nước mướp đắng có tác dụng gì ? Một trong những tác dụng được khá nhiều người tin dùng đó chính là năng lực chữa ho và viêm họng cho người lớn lẫn trẻ nhỏ. Cách chữa tốt nhất đó chính là sử dụng mướp đắng tích hợp cùng 1 số ít loại thực phẩm bổ dưỡng để tăng cường sức đề kháng cho khung hình
Mướp đắng 500 g, thịt nạc xay nhuyễn 250 g, củ cải 200 g, tổng thể rửa sạch và thái lát nhỏ .
Mỗi ngày sử dụng 1 lần, liên tục trong 2 hoặc 3 tuần sẽ giúp giảm đáng kể thực trạng ho và viêm họng lâu ngày không khỏi ở người .
5. Uống nước mướp đắng tốt cho người vàng da và trĩ
Sử dụng mướp đắng khi quả chín vàng sẽ tốt cho những người mắc bệnh vàng da và trĩ. Bởi những người mắc bệnh thường nóng trong người, gan không còn thao tác được tốt. Vậy nên hãy sử dụng nước mướp đắng liên tục để giúp gan khỏe mạnh, từ đó chữa khỏi bệnh vàng da và tương hỗ điều trị bệnh trĩ .
6. Hỗ trợ điều trị chứng thấp khớp
Để tương hỗ điều trị chứng thấp khớp, bạn hoàn toàn có thể làm như sau :
Chuẩn bị mướp đắng 8 g, cây xấu hổ, dây đau xương, cây vòi voi đã sao, cỏ xước, dây thần thông, cây cối xay mỗi loại 8 g, cùng với 4 g quế chi, 3 g gừng tươi, rễ ngũ trảo 5 g .
Tất cả nguyên vật liệu trên đem sắc thành thuốc uống, sử dụng mỗi ngày 1 lần sẽ cho bạn hiệu suất cao điều trị chứng thấp khớp .
7. Tác dụng của mướp đắng trong điều trị tiểu đường
Uống nước mướp đắng sẽ giúp cho bạn hoàn toàn có thể trấn áp được lượng đường huyết trong máu nhờ có 2 hoạt chất charatin và momordicin. Vậy nên những chuyên viên sức khỏe thể chất thường khuyên những người mắc bệnh tiểu đường nên sử dụng tiếp tục nước ép mướp đắng để giảm đáng kể thực trạng bệnh. Hãy sử dụng theo tỷ suất cứ 3 ngày uống 1 cốc nước ép mướp đắng để trấn áp lượng đường trong máu .
8. Công dụng giải độc cho cơ thể
Sử dụng đều đặn một cốc nước ép mướp đắng mỗi ngày sẽ cho bạn năng lực giải độc cho khung hình. Cụ thể hơn hết đó là tác dụng của mướp đắng trong giải độc gan và thận. Những vitamin và khoáng chất trong mướp đắng sẽ giúp bồi bổ sức khỏe thể chất cho gan và thận, giảm đáng kể những bệnh hoàn toàn có thể gặp phải .
9. Uống nước mướp đắng thường xuyên giúp sáng mắt, lọc máu
Ngoài lượng vitamin C dồi dào, beta – carotene trong vitamin A có trong mướp đắng sẽ giúp tăng cường thị lực, sáng mắt cho bạn. Ngoài ra, những hợp chất chống oxy hóa trong nước ép mướp đắng còn giúp chống lại những gốc tự do gây hại, lọc máu cho khung hình cực hiệu suất cao .
10. Tác dụng của nước mướp đắng với da mặt
Một trong những tác dụng của mướp đắng đó là năng lực giúp những chị em làm đẹp cho da mặt. Các chị em hoàn toàn có thể phối hợp giữa việc uống nước ép mướp đắng và bôi ngoài da để tăng cường hiệu suất cao làm đẹp. Các vitamin A, C trong mướp đắng sẽ khiến làn da mịn màng, trắng sáng. Còn những khoáng chất và hoạt chất sẽ giúp đẩy bay mụn nhọt, ngăn ngừa vi trùng .
Cách bảo quản nước mướp đắng đúng nhất
– Cách dữ gìn và bảo vệ nước mướp đắng tốt nhất đó là bỏ vào tủ lạnh nếu không sử dụng. Thời gian tối đa hoàn toàn có thể để được hoàn toàn có thể lên tới từ 3 đến 5 ngày .
– Không nên để nước mướp đắng ở thiên nhiên và môi trường bên ngoài, bởi nước sẽ bị thiu và không còn sử dụng được nữa .
– Không nên cho muối vào trong nước ép mướp đắng bởi sẽ giảm chất lượng của nước khi dữ gìn và bảo vệ .
Một số lưu ý khi uống nước mướp đắng hàng ngày
– Nên uống nước ép mướp đắng khi nào ? Thời gian tốt nhất nên dùng nước ép mướp đắng là vào buổi sáng sau bữa ăn. Và nên cách 2 đến 3 ngày mới uống một lần để không bị những tác dụng phụ tác động ảnh hưởng .
– Ăn nhiều mướp đắng có tốt không ? Không chỉ riêng việc uống, việc ăn nhiều mướp đắng trong thời hạn dài sẽ dễ gây ra nhiều tác dụng không tốt tới khung hình. Cụ thể đó là năng lực làm tăng men gan, gây ngộ độc và giảm năng lực thụ thai của chị em .
– Không được phối hợp nước ép mướp đắng với sâm, nó sẽ trở thành con dao hai lưỡi gây hại cho sức khỏe thể chất .
Một số tác hại của nước ép mướp đắng nếu dùng quá nhiều
– Gây tan máu
– Gián tiếp làm tăng men gan
– Giảm năng lực sinh sản
– Thay đổi lượng đường huyết bất thần
– Có hại cho gan và thận về lâu dài
– Không tốt cho người có bệnh về tiêu hóa
– Ảnh hưởng tới sức khỏe thể chất của trẻ
Source: https://cuulongreal.com
Category: Hỏi – Đáp
